食事
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【廃校活用】まちのキャンパスUECHU 視察見学
平成23年4月に閉校となった中学校が、地域の活性化と持続可能な住宅団地の実現を目指して生まれ変わりました。新たに誕生した…
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「踏み込み温床」づくりから食べるまで、まるごと体験!WildLeaf Que…
2023年10月から実施している「🍂WildLeaf Quest 落ち葉のまちの冒険ツアー」。ついに最終章のご案内となりました!今回も、埼…
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【食体験】和紙のふるさとでスーパーフード・楮(こうぞ)の可能性を食す!
和紙の原料には、楮の「皮」のみが使用されます。埼玉県小川町では、夏場に和紙関係者が楮の芽掻き作業(新芽を摘む、間引き…
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和紙の命「楮」と里山の恵みを食す!そして小川町をもっと知る
地元野菜と和紙を「食」で結ぶ 都心からも電車1本で来ることができる一番近い里山、小川町。小川町の魅力と言えば、自然溢れ…
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保護中: 和紙の原料の楮(こうぞ)を味わう
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小川・比企を五感で味わう。シェフ厳選地場食材の創作フレンチを堪能。
2021年9月に小川町の旧国道沿いに新規オープンしたフレンチレストラン「atelico」。有機野菜や比企名物「青山在来大豆」、…
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レンタサイクルをWEB予約する。
ミニベロのレンタサイクルで、里山を走り抜ける。小川町駅から徒歩3分の「おいでなせえ 小川町駅前店」にて、レンタサイクル…
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和紙を召し上がれ。こうぞの魅力を、まるごとどうぞ。
〈大学生向け〉和紙のふるさと小川町オンラインモニターツアー和紙の製造には、紙漉きだけでなく多くの工程があり、それらの…
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蔵を改装したレストランで食事を楽しむ。
◆ 帝松 酒蔵レストラン「松風庵」で蔵元ならではの食事を味わう。庭園「松風庭」にオープンした松風庵。明治からある蔵を改装…
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「こうぞってなあに?」~とって、あそんで、食べてみよう!~
平素より格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。8月2日「埼玉県・神奈川・千葉」に対し発令された緊急事態宣言のた…